Presseomtale og artikler

Fattiggårdens have

Artiklen “Fattiggårdens have” trykt i Tidsskriftet Praktisk Økologi 01-2022

Gemt bag den tidligere Svendborg Fattiggaard og Arbejdsanstalt lå i mange år en forsømt have, som kun de færreste af byens borgere kendte til. Frivillige fik den gode idé at skabe liv i den igen, og i dag er den en meget fin museumshave, hvor der både dyrkes blomster og grøntsager.

Læs artiklen om “Fattiggårdens have” her>>

Forsorgsmuseet Svendborg Fattiggårdens have museumshave historie - Dyrkhaven.dk

Walled gardens

Artiklen “Walled gardens” trykt i Praktisk Økologi 03-2021

En af den slags haver, jeg bliver mest begejstret over at besøge er de muromkransede gamle køkkenhaver ved godserne i England – walled gardens kaldes de. Dem kan du læse om og se inspirerende billeder fra i artiklen.

Læs artiklen “Walled gardens – et smukt levn fra Englands storhedstid” her >>

Artiklen Walled gardens om de gamle engelske køkkenhaver, som er magiske at besøge, af Dyrkhaven.dk

Asfaltjunglens grønne modspil

Artiklen “Asfaltjunglens grønne modspil” trykt i Praktisk Økologi 01-2020

Jeg tager hvert år på haverejser, og havelandet England er et af de lande, jeg ofte vender tilbage til. Jeg forundres altid over, hvor grønt der er, og hvor mange haver, der er i en storby som London. Så her er en artikel om frodige, urbane køkkenhaver i baggårde, smalle stræder og på byggetomter i London.

Læs artiklen “Asfaltjunglens grønne modspil” her >>

Artiklen Asfaltjunglens grønne modspil om urbane køkkenhaver i London af Dyrkhaven.dk

Brug æblerne fra haven

Artiklen “Brug æblerne fra haven” trykt i Politiken den 1. september 2018

Heidi Kirk Nissen fra Dyrkhaven.dk blev interviewet til avisen Politiken om æbler i efteråret 2018

Interview i Politiken om, hvordan havejere kan bruge de mange æbler i haven, som kommer i løbet af efteråret.

Mange står pludselig med et stort overskud af æbler på det tidspunkt, og jeg delte i artiklen gode råd til, hvordan æblerne kan bruges.

Et af rådene er at nyde, at det er muligt at spise de saftspændte, friskplukkede æbler i mængder, som ikke kan lade sig gøre på andre tidspunkter af året. Men æblerne kan selvfølgelig også gemmes i kasser til vinteren, laves til mos, kagefyld, saft, vin og meget andet, som kan nydes friskt eller fryses ned.

Hemmelige haver i London

Artiklen “Hemmelige haver i London” trykt i Isabellas nr. 2 i 2016.

Dyrkhavendk_artikel_hemmelige_haver_i_londonArtiklen giver tips til tre af de små byhaver, som ligger inde midt i storbyen London. De er oplagte steder at tage en pause fra menneskemylderet og shoppingen. Læs også om Englands største haveshow Chelsea Flower Show og få at vide, hvordan du selv kan opleve det, når det holdes i maj.